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绿水青山见牛羊——薛坪镇特色畜牧养殖纪实

大发一分彩-极速快3-五分六合   2017-12-10 16:52   来源:大发一分彩-极速快3-五分六合 关闭窗口

□ 张兴江 秦海波 秦明波/文摄

湛蓝的天空,清澈的溪水,碧绿的树林旁,一群可爱的山羊、几头黑褐色的安格斯“雪花”牛正在安静地咀嚼着青草……6月中旬,在大发一分彩县薛坪镇畜牧中心主任陶明宪的引领下,笔者一行走进该镇冥阳洞村二组村民秦大朗家,一幅精美绝伦的山水画立刻映入眼前。

这是该镇结合山区资源优势,大力发展特色畜牧养殖的一个剪影。

“生态养殖”为航向,提升畜牧产品“美誉度”

薛坪,一个传统的农业大镇,畜牧养殖一直是该镇农业经济的主导产业。然而,多年来,农户养殖收益却不很理想。分析其根本原因,是养殖分散、缺乏规模、专业化程度低、畜产品“美誉度”不高所致。

对此,薛坪镇党委政府在进行充分调研后,提出了“突破性发展牛羊、规模发展家禽、稳步发展生猪,创建畜牧强镇”的发展思路。该镇大力推广“150”养猪、“165”养牛、“1235”养羊等新型标准化养殖模式,规模养殖得到快速发展。到2013年底,全镇存栏牛9609头、猪41100头、羊28080只、家禽存笼19.4万只,畜牧产值达到1.5亿元。
上了规模,并非意味着效益。尤其是近年来,在饲料价格上涨、养殖规模扩大等因素影响下,畜禽产品价格波动较大,养殖户收益往往是“望天收”。如何在充满风浪的市场大海中平稳航行,脱颖而出?该镇认为:品质就是竞争力!

位于荆山腹地的薛坪镇,山清水秀,气候湿润,地域辽阔,饲草资源丰富,发展生态养殖有得天独厚的优势。“以生态养殖破题,塑造‘生态’品牌,提升畜牧产品‘美誉度’!”以此为航向,该镇畜牧养殖品质在发展中不断升华。

曾家坪村六组村民李兴权是该镇养羊大户。采访时,笔者一行沿着崎岖的山路,穿越绿色丛林来到他家。

“他正在山上放养,你们先坐会,我去喊他回来。”看到来客,李兴权的妻子热情地招呼着。我们示意她不用去喊,然后沿着她指引的方向,步行两里多路,来到李兴权正在放牧的地方。突然,眼前的景象让人眼睛一亮:蓝天白云下,葱茏翠绿的山间,百余只山羊正在欢快地吃着青草。“天苍苍,野茫茫,漫山遍野见牛羊”的场景赫然出现在眼前。

李兴权介绍,他从2008年开始养殖山羊,最初没有经验,就买回十几只小羊探索养殖。随着经验的积累,他不断扩大规模。到目前,靠着自繁自育,山羊存栏量已达到200只以上。“平时,我就把羊子赶到山上放,让它们吃山间百草;到了冬天,我就把田里种植的牧草粉粹晒干后,喂给它们吃。这两年养殖规模扩大后,我还流转了几家搬迁户的山田,种上牧草,专门用来放养。”李兴权说。“吃有机草料,喝山涧泉水,走绿林小路,正是这种优良的生态环境下饲养的山羊,肉质特别鲜美,市场上自然供不应求,现在的销售都是商户提前打电话预购!”他补充道。

在大石岜村一组村民秦慈山家,笔者一行参观了他新建的“150”模式养猪场。秦慈山过去一直在乌鲁木齐做建筑工,去年春节回家过年,听说家乡的养殖近年来搞的红红火火,他决定利用在外打工的积蓄,投资10万元,在离家150米远的山脚下,建起了标准化养殖场,购买了100多头小猪仔,当起了“猪倌”。笔者看到,养殖场供水、通风、排污设施一应俱全。特别是在养殖场下方,一个建在田边的化粪池较为醒目。“猪粪排到化粪池,经发酵后用作农家肥,运送到田里种粮、种菜,实现循环养殖,既解决了污染问题,又增加了收入。”秦慈山介绍。

“订单收购”做保障,破解养殖农户“销售难”

4月22日,是薛坪镇龙王冲村一组养殖户王明东最高兴的一天。这天,他将一头喂养5个月、称重达336斤的“雪花牛”交售给湖北海信隆食品工业集团有限公司。按照22元一斤的收购价,获得现金收益7392元。同时,公司还按照合同约定,给王明东两项补贴费用700元。一头“雪花牛”,给王明东带来收益8092元,这让他心里乐开了花。
发展畜牧养殖产业,创建畜牧强镇,关键要让养殖户得到实实在在的效益,才能调动其积极性。为此,镇党委政府充分利用“生态养殖”金子招牌,积极引进外商,为养殖户改良养殖品种、拓宽销售市场当起了“红娘”。

2012年8月,薛坪镇人民政府与省内领先的肉牛饲养及屠宰加工企业——湖北海信隆食品工业集团有限公司首次签订了培育“雪花牛”合作协议,协议约定,利用本地枣北黄牛母本与安格斯牛杂交,生产“雪花牛”母本,在牛犊满5个月后,公司按每公斤高于市场价5元以上的标准进行回购育肥。同时,公司还在养殖户交售第一、二头牛犊时分别兑现500元母牛补贴,每交售一头小牛犊奖励养殖户现金200元。

“平均一头牛犊收益达6000元以上,其经济效益可达饲养本地黄牛的3倍以上,而且准时有人上门来回收,对当地养殖户来说,这在以前是没有过的。‘订单’养殖从根本上保障了农户的收益,破解了养殖农户“销售难”,真正让养殖户尝到了甜头。”采访中,薛坪镇党委副书记、分管领导朱成群告诉笔者。

近两年来,该镇通过开展养牛技术培训、推介优良品种,与广大养殖户签订冻精配种、产品回收合同,已在18个养殖重点村冻配安格斯“雪花牛”1000多头,产牛犊600多头。到目前,湖北海信隆食品工业集团有限公司按照合同约定,已在该镇回收安格斯“雪花牛”四批次110头牛犊。

“合作养殖”新模式,推动转型升级“大发展”

针对养殖农户较为分散、公司管理与服务不便的现实,2012年12月,薛坪镇畜牧中心依托龙头企业海信隆公司,牵头组建了大发一分彩县新农观肉牛养殖合作社,并建设了母牛繁殖场、育肥场等养殖基地。合作社的发展宗旨是为养殖户从产前配种到防疫、品质改良、产后销售提供一条龙服务。

“合作社就是我们的依靠。除了平时给我们提供技术指导与服务外,他们还可以利用自己组建的基地,随时按照公司合同价回收我们的牛犊。既解决了我们养殖上的‘后顾之忧’,也为公司在居住分散的山区回购牛犊提供了方便,节省了资源。”冥阳洞村五组养殖户徐洪才告诉笔者。

按照“公司+基地+合作社+农户”的养殖模式,该镇近年来先后组建了大发一分彩县新农观肉牛养殖合作社、大发一分彩县自生桥山羊养殖合作社、大发一分彩县香水河山鸡养殖专业合作社等十余家养殖合作社,同时,镇党委政府通过相关政策鼓励民间资本投入、强化招商引资等措施,今年全镇新建“165”牛场60栋,“1235”羊场20栋,新建“150”猪场10栋,特色畜牧养殖红红火火。

该镇还将畜牧养殖纳入“整村推进”扶贫战略。张铁沟村村委会从新农观肉牛养殖合作社新购种牛30头,与农户签订扶持牛养殖项目协议书,按照个人投资50%,扶贫资金扶持50%先期发展、三年后收回对农户扶持的50%扶贫资金进行滚动发展的模式,大力扶持发展养殖产业,全村养殖发展势头强劲。

如今,该镇以觅水洞村为中心,网络栗林坪、普陀庵、孙山、孙湾、黑河、曾家坪、张坪等村建设万头肉牛养殖示范区;以龙王冲村为中心,网络普陀庵、果坪、古树垭、陶沟、大石岜、觅水洞、冥阳洞等村建设2万头牲猪示范区;以龙王冲村为中心,网络曾家坪、冥阳洞、黑河、孙湾、韩家山、古树垭等村建设2万只优质山羊养殖示范区;以普陀庵村为中心,网络古树垭、栗林坪、泉湾、张铁沟等村建设20万羽山鸡养殖示范区已现雏形,全镇畜牧养殖正一步步实现区域化布局、专业化生产、规模化发展、集约化养殖,畜牧产业发展实现了化蛹成蝶的兑变。